منتديات سوف ستار


 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 أكلات إن شاء الله تعجبكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SOUSOU
عضو نشط
عضو نشط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 265
العمر : 26
نقاط التمييز : 40
الاوسمة :
الدولة :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

مُساهمةموضوع: أكلات إن شاء الله تعجبكم   الخميس مايو 08, 2008 4:20 pm

لقد اعجبتني مجموعة من الأطباق السهلة والسريعة

التي يتم إعدادها من خبز التوست .. وهي للأخت ( همسة شوق ) جزاها الله خيراً

فأردت أن أنقلها إليكم لعلها تعجبكم

أولاً طريقة عمل خبز ( التوست )


*المقادير:

3 كوب دقيق
1 م ك خميرة
1 م ك سكر
1 م ك حليب بودرة
2 م ك زبد لينة (20 غ)
1 م ص ملح
4/1 1 كوب ماء

*الطريقة:

- نخلط أولا المقادير الجافة..ثم نضيف السوائل..
ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ولا تلتصق في اليد..
((ممكن إضافه المزيد من الطحين أو ننقص منه على حسب النوع المستخدم))

وهذا شكل العجينة النهائي..



ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها..



ندهن قالب التوست قليلا بالزيت ثم نضع العجينة فيه ..



ثم نتركها تخمر مرة أخرى في القالب..



ثم ندخلها الفرن المسبق التسخين على حرارة 200 س ..ونتركها تقريبا 15 دقيقة من الأسفل أو على حسب الفرن..ثم نحمرها من الأعلى..



بعد ذلك .. وهذي الخطوة المهمة جداً..بعد خروج التوست من الفرن مباشرة
نغطية بفوطة من جميع الجوانبونتركها تقريبا 10 دقائق..
هذة الخطوة تجعل التوست طريا

ثم نخرج التوست من القالب..



ونقطعة لشرائح..وبيكون سمكها على حسب الرغبة..أنا
هنا قطعتة لشرائح شوي سميكة لأني كنت بسوي فية خبز بالثوم...
أما في بقية الوصفات قطعتة بشكل أرق..




تابع ..

خبز بالثوم

أولا نقطع كل شريحة توست لنصفين بالطول..
نخلط 2 م ك مايونيز + 2 م ك جبن موزاريلا مبشور + 2 فص ثوم مهروس..
ندهن الشرائح بقليل من الزبدة المذابة

ثم نوزع قليل من خليط الثوم عليها..



ثم ندخلها الفرن من الأسفل فقط 5 دقائق..ومن الأعلى حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً..وتقدم ساخنة ..





صدقوني طعمه رهييييييييييب وأحلى من بيتزا هت !!



البيتزا السهلة والسريعة..

هنا قطعت الشرائح بشكل أرق..



ندهن كل شريحه بقليل من الكاتشب ثم نرش قليل من الطماطم + زيتون أسود..ثم نرش جبن موزاريلا مبشور وتدخل الفرن فقط من الأعلى..واذا تحبونها تكون مقرمشة شوي شغلو عليها الفرن من الأسفل..لذيذة لذييييييييييييذةSmile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
seghir.
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 397
العمر : 25
نقاط التمييز : 30
مزاجي :
المهنة :
الاوسمة :
الدولة :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات إن شاء الله تعجبكم   الخميس مايو 08, 2008 4:24 pm

لذيذة قبل ما اسويهاااااا هههههههه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://soufstar.yoo7.com
SOUSOU
عضو نشط
عضو نشط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 265
العمر : 26
نقاط التمييز : 40
الاوسمة :
الدولة :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات إن شاء الله تعجبكم   الخميس مايو 08, 2008 9:17 pm

merciiiiiiiiiiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
soultan
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 76
العمر : 29
نقاط التمييز : 4
مزاجي :
المهنة :
الهواية :
الاوسمة :
الدولة :
تاريخ التسجيل : 25/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات إن شاء الله تعجبكم   السبت مايو 31, 2008 11:03 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أكلات إن شاء الله تعجبكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سوف ستار :: منتديات الاسرة :: مطبخ ستلر-
انتقل الى: